• الجناح - 029
• المَوقِع - Hall 11.3
• من - 09 Oct 2021
• السوق - Hall 11.3
• معلومات الاتصال - info@treasure-orbit.com
• إلى - 13 Oct 2021

أول معرض "أنوجا" أُقيم في عام 1919 في شتوتغارت كجزء من تجمع وطني نظمته متاجر الأطعمة المتخصصة في ألمانيا، وكان حدثًا ذو نطاق محدود، حيث شارك نحو 200 معرض ولم يتمتع بأي مشاركة من الشركات الأجنبية. كان ناجحًا بما فيه الكفاية لإقناع المنظمين بتحويل المعرض الغذائي إلى حدث سنوي يتم ربطه بالاجتماع السنوي لجمعية متاجر الأطعمة المتخصصة في البلاد.

أُقيمت أولى معارض "أنوجا" في مدينة كولونيا بين 17 و 24 أغسطس 1924، حيث جذبت 340 عارضًا وحوالي 40,000 زائر. وكانت ربما أكبر معرض أنوجا خلال فترة ما بين الحربين العالميتين، حيث تم تقسيمه إلى ثمانية فئات فرعية، تغطي هذه الفئات الأطعمة والمشروبات، ومعدات الطبخ والمخابز، وآلات تجهيز الأغذية، ومواد التغليف والمعدات، والتجزئة، والمواد الكيميائية والتحضيرات الجمالية، والإعلانات.

يُقام معرض "أنوجا" مرة كل عامين في مدينة كولونيا، وهي المنصة التجارية الأساسية لصناعة الأغذية والمشروبات. جلبت النسخة السابقة أكثر من 7500 عارضًا من 107 دولة إلى كولونيا، وأكثر من 165,000 زائر من 198 دولة. نظرًا لهذه النتائج المثيرة للإعجاب، يُنتظر "أنوجا" 2021 بتوقعات عالية.